Maison HATTIER

Boucherie traditionnelle - Charcuterie Artisanale
depuis 1953
20 rue du 24 août - 89000 AUXERRE

Nouveaux horaires Ouvert du mardi au samedi,
de 8h à 12h30, et de 15h30 à 19h00.
Fermé le mercredi après-midi.


Notre charcuterie maison

Quelques unes de nos préparations les plus
demandées :

  • Jambon blanc cuit au bouillon
  • Andouillette à la ficelle, au Chablis
  • Boudin Noir
  • Pâté de l'Arquebuse
  • Fromage de tête
  • Escargot
  • Terrine de Saint Jacques
  • Saucisson à l'ail
  • Mousse de foie de volailles
  • Boudin Blanc
  • Jambon persillé
  • Coquilles de poisson
  • Pâté en croûte...