Maison HATTIER

Boucherie traditionnelle - Charcuterie Artisanale
depuis 1953
20 rue du 24 août - 89000 AUXERRE

Nouveaux horaires Ouvert mardi, jeudi, vendredi et samedi
de 8h à 12h30 et de 16h à 19h.
Et mercredi de 8h à 12h30.


Notre charcuterie maison

Quelques unes de nos préparations les plus
demandées :

  • Jambon blanc cuit au bouillon
  • Andouillette à la ficelle, au Chablis
  • Boudin Noir
  • Pâté de l'Arquebuse
  • Fromage de tête
  • Escargot
  • Terrine de Saint Jacques
  • Saucisson à l'ail
  • Mousse de foie de volailles
  • Boudin Blanc
  • Jambon persillé
  • Coquilles de poisson
  • Pâté en croûte...